意外と知られていない 鯛の旬は年2回 桜とモミジ鯛とは 食 料理 オリーブオイルをひとまわし
アニサキス といえば 山田化学の鯛ラバケース24がちょうど手ごろなサイズで使いやすい!しかもウレタンシート付き! こんにちは、mosacoです!18年に入って2度のオフショア釣行をしましたが、未だノーフィッシュでフィニッシュの状況。これもアニサキスを誤飲しないための対策です。 もし目の前に鯛やブリやシマアジやイカが大量にあっても、いそがずよく噛んで食べましょう。 こちらも何か固いものがあれば出して、アニサキスかどうかチェックしてみましょう。 刺身にアニサキス(寄生虫)がいたけれど、これからも刺身を食べます。 よく牡蠣にあたった経験があるからもう牡蠣は食べない! と言う方もいらっしゃるかもしれ